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L'endive

Authentique

L'ENDIVE

Craquante et savoureuse, l’endive se découvre sous de multiples saveurs selon qu’on la cuisine en salade, en gratin ou encore braisée.

Découvrez comment on cultive l'endive !

*Pour une cuisson au micro-ondes, rajoutez une cuillère à soupe d'eau ou d'huile.

coupez
la base

en
salade
2 MIN

au
micro-ondes
5 MIN*

à la vapeur
10 MIN

à la poêle
25 MIN

TOUTES LES TAILLES SONT DANS LA NATURE

Qu’on l’aime grande, moyenne ou petite, l’endive existe dans toutes les tailles.

La douce endive

délicate
LA DOUCE ENDIVE

La douce endive est cueillie plus tôt pour garantir une saveur moins amère. Grâce à son emballage opaque et refermable, elle se conserve mieux et plus longtemps

L’endive bio

certifiée
L’endive bio

L’endive certifiée « agriculture biologique » par ECOCERT, un organisme de contrôle agréé par les pouvoirs publics, est conforme aux règlements officiels de l’agriculture biologique.

le blanc de poireau

saveur d'autrefois
LE BLANC DE POIREAU

Légume fondant et onctueux le blanc de poireau se marie parfaitement dans des recettes très variées.

*Pour une cuisson au micro-ondes, rajoutez une cuillère à soupe d’eau ou d’huile.

retirez-les-feuilles-abimees

retirez les feuilles
abimées

coupez-en-deux-puis-en-4

coupez en 2
puis en 4, lavez

micro-ondes

au
micro-ondes
5 MIN*

a-la-vapeur_2

à
la vapeur
10 MIN

a-la-poele

à
la poêle
25 MIN

micro-ondes

au

four
10 MIN

le pot au feu

tradition
LE POT AU FEU

Recette emblématique de la gastronomie française, le pot-au-feu et ses légumes carotte, poireau, céleri, oignon et bouquet garni, raviront les papilles.

La fraise

Parfumée
La fraise

Juteuse et sucrée, exclusivement récoltée dans le Nord de la France, à consommer sans modération !